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好市多麵包機：滿足烘焙需求的廚房好幫手

目錄

好市多麵包機：滿足烘焙需求的廚房好幫手

  1. 認識好市多麵包機
  2. 種類與規格
  3. 特色功能與優缺點
  4. 使用經驗分享
  5. 與其他品牌的比較
  6. 常見問題與解答

1. 認識好市多麵包機

好市多麵包機是美國烘焙設備公司 Breville 旗下 Cuisinart 品牌所設計製造，是好市多獨家販售的商品。麵包機具備多種功能，能滿足不同烘焙需求，讓料理新手也能輕鬆在家製作美味麵包。

2. 種類與規格

好市多販售兩款麵包機：

Cuisinart 2 磅麵包機 型号：CBM-18US

  • 價格：約新台幣 5,000 元
  • 容量：2 磅（約 900 公克）
  • 功能：12 種預設程式、3 種外皮選擇、3 種麵包尺寸

Cuisinart 3 磅麵包機 型号：CBM-19US

  • 價格：約新台幣 6,200 元
  • 容量：3 磅（約 1,350 公克）
  • 功能：16 種預設程式、3 種外皮選擇、3 種麵包尺寸、果醬功能

3. 特色功能與優缺點

特色功能：

  • 多種預設程式：包含基本麵包、全麥麵包、法式麵包、低碳水麵包等，滿足不同烘焙需求。
  • 可調整外皮顏色：提供淺、中、深三種外皮選擇，烤出個人喜好的麵包口感。
  • 可調整麵包尺寸：提供 1.5、2、2.5 磅三種麵包尺寸，應付不同食量需求。
  • 自動果醬功能：3 磅麵包機獨有功能，可自動製作果醬或果凍。
  • 定時功能：可預約 13 小時內的烘焙時間，享用新鮮出爐的麵包。

優缺點：

優點：

  • 操作簡單，按鍵清晰易懂。
  • 功能多元，能滿足各種烘焙需求。
  • 烤製麵包品質穩定，口感扎實。
  • 使用方便，可透過觀景窗觀察烘焙過程。
  • 清潔容易，配件可拆卸清洗。

缺點：

  • 價格較高，需評估個人烘焙需求。
  • 體積較大，需預留廚房空間。
  • 部分麵包配方較甜，需自行調整口味。

4. 使用經驗分享

有使用過好市多麵包機的網友分享，麵包機操作方便，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。麵包成品外脆內軟，口感紮實，非常適合家庭烘焙。部分網友反映麵包機的容量較小，若要製作較大份量的麵包，需分次烘烤。

5. 與其他品牌的比較

下表整理好市多麵包機與其他熱門品牌的麵包機比較：

特性 好市多麵包機 Zojirushi麵包機 Panasonic麵包機

價格 新台幣 5,000-6,200 元 新台幣 7,000-12,000 元 新台幣 6,000-15,000 元
容量 2/3 磅 1-2.5 磅 1-2.5 磅
預設程式 12/16 種 10-25 種 10-25 種
外皮選擇 3 種 3-5 種 3-5 種
定時功能 13 小時 12 小時 13-15 小時
果醬功能 有（僅 3 磅麵包機） 無 無

6. 常見問題與解答

Q1：麵包機可以製作哪些種類的麵包？

A1：好市多麵包機可製作多種麵包種類，包括基本麵包、全麥麵包、法式麵包、低碳水麵包等。

Q2：麵包機操作起來難不難？

A2：好市多麵包機的操作非常簡單，只要按照說明書上的步驟，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。

Q3：製作一顆麵包需要多長時間？

A3：製作時間會因麵包種類和尺寸而異，一般來說，製作一顆 2 磅麵包約需 3-4 小時。

Q4：麵包機容易清洗嗎？

A4：好市多麵包機的配件可拆卸清洗，清潔起來非常方便。

Q5：麵包機適合哪些人使用？

A5：好市多麵包機適合喜歡烘焙、追求新鮮麵包口感、或是對各種麵包種類有興趣的人使用。

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